11月18—19日，受教育部高等教育教学评估中心、中国工程教育专业认证协会联合委派，由中国海洋大学曾名湧教授担任组长，大连工业大学吴海涛教授、艺康（中国）投资有限公司陆有开总监、重庆理工大学刘立飞副教授组成的专家组，对我校食品与酿酒工程学院酿酒工程专业开展工程教育专业认证现场考查。
18日上午，认证见面会在宜宾校区综合楼424会议室召开。学校党委副书记、校长曾英，党委常委、副校长兼酿酒工程专业负责人罗惠波，党委常委、副校长胡光忠出席；学校相关职能部门负责人，食品与酿酒工程学院党政班子全体成员、专业全体教师及学生代表参会。曾英代表学校欢迎专家组莅校考查并介绍了学校基本情况。她表示，专业认证是专业办学质量的“全面体检”，学校将认真接受专家组的检查和访谈，切实做好各项工作。曾名湧代表专家组介绍此次考查目的、流程及相关情况，明确将聚焦“学生中心、产出导向、持续改进”的考查要求。罗惠波介绍了专业概况并就学校自评报告做相关汇报。见面会上，学校职能部门相关负责人和师生代表现场回应专家组关于该专业课程设置、师资建设等方面的询问。
考查期间，专家组深入调研，实地查看图书馆、基础化学楼、工程实践中心、酿酒专业实验室、酿酒中试基地、酒类感官品评室、酿酒科学与技术四川省重点实验室以及五粮液实习基地，核验教学设施与产教融合成效；分层访谈用人单位、校院相关管理人员、专业教师、校友、在校学生代表等20余人，从多方视角全面了解专业人才培养质量；调阅相关制度文件、培养方案、教学大纲等近百份资料，核查培养目标与持续改进机制。
在19日下午的反馈会上，曾名湧代表专家组充分肯定了酿酒工程专业“依托酿酒产业、突出实践创新”的特色，专家组成员吴海涛、陆有开依次发表意见，共同建议要持续优化课程与行业衔接、强化师资工程实践能力。罗惠波代表酿酒工程专业作表态发言，表示将认真听取、充分吸收专家组意见建议，及时成立整改组、细化台账，持续改进。校党委书记张力代表学校感谢专家组对学校专业发展提出的宝贵意见。他表示，学校将严格秉承工程认证理念，坚持以产出为导向，强化制度设计和贯彻执行，认真总结在专业建设中现存的问题，狠抓整改落实。他强调，学校要整合资源，建立督导机制，针对问题立行立改，实现“以评促建、以评促改、以评促强”，进一步突出产教融合，持续深化改革，完善“培养目标－毕业要求－社会评价”质量闭环，为酿酒产业培育更多高素质工程人才。
【图：李小春 复审：许筠柱 终审：万燚】
