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叶阳教授（中间）一行深入田间管理
杨勇 王艳红 四川新闻网-首屏新闻 周瑜原
2月8-9日，四川省“三区”科技人才、筠连县科技特派员服务团专家、四川轻化工大学研究生导师、生物工程学院食品工程系主任叶阳教授，应筠连农旅商贸集团有限公司副总经理王彬俊邀请，深入筠连县粮油现代农业园区，实地指导莴笋产业田间管理。
叶阳一行一边看莴笋长势，边对陪同的王彬俊、王成教授介绍，莴笋是餐桌上最常见的蔬菜，嫩茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。从健康而言，一定要按照绿色食品、有机食品要求，做好田间管理。她从食品专业角度来讲，田间管理非常重要，可以说直接影响后期莴笋品质和价格，当前要解决好排水防渍、清除杂草、适施农肥等问题。王成教授当即表示，将尽快配合筠连农旅商贸集团有限公司做好相关技术培训。
筠连县粮油现代农业园区共种植莴笋600亩，系筠连农旅商贸集团有限公司子公司（筠连县兴筠文化旅游投资有限公司责任公司）与成都市武侯区王洋三青笋农副产品经营部合作，由武侯区王洋三青笋农副产品经营部负责销售蔬菜。莴苣原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国，主食肉质嫩茎、嫩叶。茎、叶富含莴苣素，味苦，有镇痛的作用。（供图：筠连县畜牧水产业发展服务中心）
